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Manzanilla fina

Tipo: Vino Fino y seco de crianza biológica, bajo permanente “velo de flor”..

D.O.: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Variedad de uva: Palomino Fino.

Envejecimiento: Dinámico de criaderas y soleras en botas de roble americano de 500 l

Vejez: 3,5 años de media, para conservar su juventud y frescura.

Grado Alcohólico: 15, 00 % en volumen.

Formtato: Capacidad 75 cl., botella jerezana tradicional.

10,50

497 disponibles

Categoría: ID: 1829

La Manzanilla es un vino que, únicamente podemos elaborar en Sanlúcar de Barrameda donde gozamos de un microclima especial, dentro de lo que es el microclima del Marco de Jerez. Su localización frente al Coto de Doñana, junto a la Desembocadura del Río Guadalquivir, con el aprovechamiento de los vientos de poniente…, hacen que el “velo de flor”, se mantenga casi inalterable durante todo el año.

Peso 1 kg
Características organolépticas:

Color oro pajizo.
Característico aroma a flor, con una fragancia suave y pronunciada.
Sabor ligero al paladar, suave, fresco, limpio, seco y con un exquisito y sabor sutil

Conservación:

Guardar en sitio fresco.
Temperatura óptima inferior a 16º C sin variaciones sensibles.
Colocar la botella en posición vertical.
Una vez embotellada, se aconseja consumir antes de 3 meses ya que apenas lleva tratamiento.

Consumo ideal

Servir en catavino o copa de vino hasta la mitad.
Ideal para acompañar con toda clase de tapas y aperitivos (queso, jamón, olivas, mariscos….), y pescados.
Servir frío a temperatura 4-10º C.

Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años